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【新闻】石磨豆浆机优势石磨豆浆机使用冷水江

发布时间:2020-10-18 19:38:13 阅读: 来源:剪切机厂家

石磨豆浆机是一种很古老的研磨豆浆方式,主要是人工研磨。现在的石磨豆浆机比起之前的款式更加小巧,也适合家庭使用。下面,小编来给大家介绍一下石磨豆浆机优势以及使用的相关知识。石磨豆浆机优势1、... < 石磨豆浆机是一种很古老的研磨豆浆方式,主要是人工研磨。现在的石磨豆浆机比起之前的款式更加小巧,也适合家庭使用。下面,小编来给大家介绍一下石磨豆浆机优势以及使用的相关知识。

石磨豆浆机优势

1、总体优势。用电力驱动石磨,石磨缓慢运转,磨出的豆浆均匀细致,黄豆能够充分释放蛋白质以及各类营养元素,制成的豆浆绿色天然、健康营养、久煮不老、回味悠长。

2、口味。机械加工的豆浆经高温研磨,必然程度上破坏大豆自然浓香,有时候还有焦糊的味道。石磨豆浆机研磨的豆浆原汁原味、豆香浓醇、新鲜口感佳好。

3、营养价值。机械加工豆浆有高速切割、研磨、高温等流程,会导致大豆营养严重流失。石磨豆浆有效留存了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,更益于人体吸收以及身体健康。

4、设备。机械加工豆浆操作较复杂、维修花费高,石磨豆浆机集磨浆、过滤、加热、售卖一体,便利卫生,操作简单。

石磨豆浆机使用

1、原料处理。取黄豆,去壳筛净,洗净后放入水缸内浸泡,冬天浸泡6小时,夏天3小时。浸泡时间必需严格控制,不成过长,不然失去浆头,无法做成醇香的豆浆。

2、磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐渐往石磨加黄豆和水,不要一次性放过多,直至磨完。

3、冲豆浆。根据每公斤黄豆6公斤水比例烧水,水烧开,冲入磨好豆浆中,冲的过程要一边搅拌一边冲,冲得更均匀。

4、滤豆浆。用豆腐布缝制成的袋子装好磨出的浆液,捏紧袋口,用力把豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,再榨一次浆。通常10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤。榨浆时,切勿让豆腐渣混入豆浆内。

5、煮豆浆。过滤完的豆浆放锅里煮开即可,喜欢喝甜的就加适量白砂糖或者蜂蜜。

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