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【消息】豆浆渣有什么用豆浆渣的用途豆浆渣的好处

发布时间:2020-12-25 14:43:52 阅读: 来源:剪切机厂家

做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,我们常称为豆浆渣或者豆渣。我想,大多数人用豆浆机榨完豆浆都选择把豆浆渣就那么直接扔掉吧。其实,豆浆渣也是很有用的哦。不仅可以吃,而且还能美容等。一起来看看豆浆渣都有哪些用途吧。

豆浆渣营养成分仍旧很高

磨完豆浆千万不要把滤去豆浆后剩的豆浆渣给扔掉了,豆浆渣中的营养成分依旧很高哦,大豆中有一部分营养成分会残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。

食用豆浆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。而且,豆腐渣中丰富的食物纤维可预防肠癌及能减肥,所以豆浆渣也被视为一种新的保健食品源。

豆渣减肥连同豆渣一起喝效果更好

实行豆浆减肥法时,建议你最好是喝豆浆时连同渣一起喝了。

因为豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。而且豆渣中的脂肪含量很低,热量也很低,食其可防止肥胖。

豆浆渣可以做面膜

豆浆渣依旧富含大量的营养成分,主要是纤维素和蛋白质,他们能够将平时皮肤表层不容易清洗的垃圾吸附,因此具有美白养颜的作用。所以,可以把遗留下来的豆浆渣做成面膜,既美白又滋润,还不浪费豆渣这么好的东西。

敷豆浆渣面膜的步骤:

(1)第一步:前期准备工作

喝完豆浆之后,用随机配的过滤网将底部的豆浆进行过滤,滤出豆渣并拿勺子把网上的豆渣压干,以避免因水分太多而让豆浆或者豆渣流的满脸、满脖子都是。

不过,在敷面膜前最好先在脖子上围个毛巾或者纸巾,防止豆渣水流下。

(2)第二步:豆浆渣面膜的制作

在提前准备好的豆渣中加入两小勺蜂蜜,充分均匀搅拌,以便于让豆渣敷在脸上后不会掉下来。而且,蜂蜜也起滋润作用,也是美容佳品。

(3)第三步:豆浆渣面膜敷在脸上

把做好的豆渣面膜均匀敷在脸上,等待15—20分钟洗净即可。

(4)第四步:敷完后的清洗工作

清洗时,最好先拨下大部分豆渣。最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下。豆渣属于细颗粒,美白同时还有磨砂去角质的功效呢。

12 做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,我们常称为豆浆渣或者豆渣。我想,大多数人用豆浆机榨完豆浆都选择把豆浆渣就那么直接扔掉吧。其实,豆浆渣也是很有用的哦。不仅可以吃,而且还能美容等。一起来看看豆浆渣都有哪些用途吧。

豆浆渣可做成食物

豆浆渣的口感比较粗糙,如果烹调不当很难下咽,因此要在烹调时加以精心烹制,会做出口味很棒的美食哦。

比如,可用豆渣做香酥可口的"豆渣丸子"、豆渣粥、豆渣炒鸡蛋(可添加些胡萝卜碎、菜叶碎)等。

(1)豆渣丸子怎么做

材料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。

做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。

(2)豆渣粥怎么做

材料:豆渣适量、玉米面适量。

做法:豆渣及玉米面按1比1加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。

(3)豆渣炒鸡蛋

材料:豆渣适量,鸡蛋1个,油盐味精适量、葱适量

做法:取适量豆渣,葱洗净切末,鸡蛋打到碗中打散备用。锅中放油,放入鸡蛋煸炒到熟。炒好的鸡蛋盛出备用,再锅中放油,放入葱花炒香,然后倒入豆渣翻炒2分钟。接着,倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,再放适量盐、味精调味,炒到豆渣变干即可。

豆浆渣可以做花肥

豆渣是上乘肥料,无碱性,虽是磨浆取汁后的残渣,但仍含有相当一部分蛋白质、多种维生素和碳水化合物等,经过人工处理,最适宜花苗生长。

所以,将豆浆渣冷后,加上适量水,搅拌均匀,可以当作花肥使用。而且,豆浆渣对一般花都适合,特别是吊兰,会长势喜人。

不过,豆渣做成花肥一般需要经过3个月的时间发酵。因为未沤透的有机肥,不仅不易被植株的根系所吸收,而且易招致病虫害。发酵的办法有两种,土埋发酵和泡水发酵。

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